Nous sommes heureux de partager avec notre partenaire Bertrand Hospitality cette même vision et objectif d'un monde meilleur pour nos agriculteurs.Grâce à notre circuit court national, nous pouvons proposer le lait des éleveurs de la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin pour valoriser et pérenniser leur...
Retrouvez en direct sur le facebook du salon Esprit RestoSur l’espace conférence du Salon Esprit Resto pour un temps fort dédié à un sujet clé : la viande du terroir lorrain. Autour de la table, des acteurs engagés de la filière partageront leur expertise et leur vision. Une occasion unique d’échanger sur les...
Début de semaine avait lieu Les Rencontres Traiteurs de France à Auxerre sur les terres de Festins sur le thème " De l'Assiette à la Vigne" ? Un moment riche en partage ? :- La sélection des fromages pour l'évènement et aussi pour la Rencontre des Chefs avec une équipe consacré à mettre en œuvre le fromage...
Mercredi dernier, nous avons eu le plaisir de recevoir une centaine de clients : Artisans Boulangers, Pâtissiers et Chocolatiers dans notre salle de démonstration sur le site de Bleu Blanc Chef à Malzéville.Avec le soutien de BBCX Company, Barry Callebaut Group (chocolat) et Boiron France (purée de fruits) et leurs...
✨ Nous sommes fiers de vous annoncer la sortie de notre tout nouveau Catalogue : Restauration Nomade ! Pensé pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration nomade, ce catalogue met à l'honneur des produits spécialement conçus pour le snacking et la street food. De nouvelles idées, des...
Les équipes de France Frais Val de Seine sont mises à l'honneur par Veolia France pour leur implication dans le recyclage, le réemploi et leurs engagements pour la planète ? Pour lire l'article, c’est par ici ? Grâce aux biodéchets, le geste de tri à la source gagne tous les autres déchets de France Frais Val de...
Retrouvez-nous sur le Sirha Lyon du 23 au 27 janvier dans les Halls 3 et 4 ! Hall 3 Nos équipes vous accueillent sur trois pôles différents pour vous présenter nos gammes nationales, les produits de la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin, mais également les produits locaux proposés par FRANCE FRAIS...
Ensemble, préparons une année encore plus savoureuse en 2025 ! ? En ce début d'année, toute l'équipe de France Frais vous adresse ses vœux les plus chaleureux. Que 2025 soit pour vous une année marquée par le succès, des projets et collaborations ambitieux.Vos besoins, votre exigence et vos réalisations nous...
La semaine dernière, lors du Concours International de Lyon - World's Best Products Competition les producteurs du groupe Les Maîtres Laitiers du Cotentin se sont vu récompensé par de nombreuses médailles pour un travail engagé dans la qualité continue !Toutes nos félicitations à Edouard Conus Fromager & Affineur...
À partir du 1ᵉʳ décembre, ce partenariat entre La coopérative du Val d'Arly et Fromagerie Léon Rey - Fromages de Savoie va permettre de pérenniser un savoir-faire et regrouper intelligemment les forces de chacun afin de toujours garantir un haut niveau d'offre et de services. Concrètement, comment cela va se passer...
Après le lancement de la chaîne de podcast "Lait'Change" en septembre dernier, Romain LE GAL se dirige au Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin. Et plus précisément, dans la commune de Picauville pour discuter avec Valérie BLANDIN de son parcours pas comme les autres ! Sur son exploitation au...
Pour la première année, le salon du chocolat à Vannes (Bretagne) invite les professionnels de la viennoiserie à venir se défier lors d’une session unique pour espérer représenter la France pour la coupe du monde de la viennoiserie, avec pour président du jury Sébastien lagrue, Champion du monde du pain au chocolat !...
✨ Convention Commerciale RSO Dax 2024 ✨ Ce sont 90 collaborateurs qui se sont réunis pour réfléchir au futur de notre développement commercial, avec un focus sur le e-commerce et nos métiers phares guidés par des intervenants France Frais prestigieux. Pendant 3 jours incroyables, le programme a été rythmé par des...
Retour en image sur la remise de prix du Challenge sécurité 2024.Nos différentes activités amènent certains collaborateurs à être confrontés à des facteurs de pénibilité : travail de nuit pour assurer les livraisons dans la matinée, travail en chambre froide, réfrigérée ou surgelée, manutention de colis......
Ce 19 et 20 septembre 2024 a eu lieu la convention annuelle du groupe Maître laitiers du Cotentin. Pour cette seconde saison de « Cultivons notre modèle », nous avons rééchangé sur notre modèle aussi unique que passionnant qui peut se résumer en trois mots : Producteur, transformateur, distributeur. Chaque...
Dans la continuité de nos engagements pour une responsabilité environnementale et sociétale avec l'organisme Max Havelaar France, la Brique Rose de YEO FRAIS a été labellisée "FairTrade"Être agriculteur en France est de plus en plus difficile. Le métier ne garantit pas toujours un revenu suffisant pour couvrir...
Le Groupe Maître Laitier du Cotentin est fier de vous présenter son rapport RSE pour l'année 2023-2024 baptisé "Coopérons pour demain". Ce rapport reflète notre engagement continu en faveur de la Responsabilité Sociale des Entreprises et de notre contribution à un avenir meilleur. Lecture en ligne de notre rapport...
FRANCE FRAIS est heureux de vous faire découvrir le tout premier épisode de Lait’Change. Lait’Change est une chaîne de podcast qui va donner la parole aux actrices et acteurs de la filière laitière et fromagère. Nous allons prendre le temps de discuter, vous faire découvrir des métiers, des passionnées, des fromages...
Nous sommes heureux de vous annoncer la mise en ligne du premier site internet de la Fromagerie Léon Rey ! ? Pour leur cinquantième anniversaire, il leur tenait à coeur de partager leur savoir-faire à travers cette nouvelle plateforme. Vous pourrez y découvrir l’histoire de l'entreprise, les magasins, services...