Convention des Traiteurs de FRANCE 2023
France Frais était présent lors de la 26éme convention des TRAITEURS DE FRANCE à Caen.
Dans le public, en tant que partenaires, mais aussi derrière pour pouvoir servir près de 200 convives heureux de se réunir pour cette célébration.
Pour l’occasion, Romain LE GAL, Meilleur Ouvrier de France Fromager accompagné de Eric STADELMANN et Christian Collombat sont passés par l’entrée des artistes pour préparer les plateaux fromages qui ont été servis aux convives lors du repas de cérémonie. Au menu une sélection 100 % Normande : Camembert De Normandie AOP Gaslonde, Livarot AOP La Houssaye, Mini-Cœur de Sainte Beuve… ?
L’histoire commence il y a 26 ans : des traiteurs indépendants, organisateurs de réceptions, décident de se regrouper au sein de l'Association Les Traiteurs de France. Fort de ses 37 membres, ce réseau au cœur de l'innovation culinaire et de l'art de recevoir organise des évènements à caractère National de type roadshow, projets multi-sites, projets itinérants…
Merci à l’association des Traiteurs de France pour leur confiance renouvelée.
