L'histoire de France Frais
Le début d'une aventure
L’histoire du Groupe France Frais étroitement liée à celle du groupe des Maitres Laitiers du Cotentin est donc indissociable de la presqu’île du Cotentin, cette étroite bande de terre entourée de mer à la géographie si particulière. Les femmes et les hommes qui y vivent et y travaillent gardent une volonté forte : préserver un savoir-faire laitier ancestral et faire reconnaître à sa juste valeur le travail d’une chaîne humaine.
C'est au début du 20ème siècle que naissent les premières coopératives normandes qui donneront naissance aux Maîtres Laitiers du Cotentin
Il a fallu un siècle d’histoire pour que d’une douzaine de petites coopératives locales, des hommes visionnaires n’en fassent qu’une, d’abord UCALMA puis Les Maîtres Laitiers du Cotentin en 1985, un modèle unique en France. Le groupe, indépendant à 100%, est propriété de ses producteurs situés majoritairement dans la Manche en Normandie, 1 020 producteurs à la tête de 631 exploitations agricoles veillant chaque jour au bien-être de leurs élevages et à la qualité du lait. Portés par les valeurs de la coopérative (équité, partage, solidarité et transparence), Les Maîtres Laitiers du Cotentin, par leurs investissements permanents et leurs projets d’avenir, continuent d’assurer leur pérennité.
